Cucina

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Aperitivi e digestivi: in cosa differiscono?

Liquore √® una parola che deriva dal latino liquifacere che significa sciogliere, poich√© si riferisce allo scioglimento e alla macerazione degli aromi di erbe o altre essenze che sono state utilizzate per preparare quella bevanda. Come indicano i loro nomi, aperitivi e digestivi, ci accompagnano all’inizio e alla fine...